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! A: d. i, ^+ j3 O. P* Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
# ]' \7 T+ C( d! V1 i# }公仔箱論壇牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
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& I5 Y; h) @2 D& S6 d5 u$ d5.39.217.77:8898做法, p) B' s L o" `6 k
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( ?; n- K) C5 W% q" V* `3 ]
1 |+ w7 a B, v, h( S/ Y# i2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
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3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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- @% L* V9 g" G) @3 `5.39.217.77:88984.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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6 T- s" N+ j$ W0 y" I% a( o. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q. |: e# \4 [7 [, C& L% e
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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