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材料5.39.217.77:8898- `3 x( M! B9 V8 d
牛油 25克、意大利煙肉 100克(切粒)、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克(刨碎)、意粉 350克、胡椒粉適量
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0 J& t x# M. q) i公仔箱論壇做法
/ C$ v7 H# z( C% H1 T1.雞蛋打拂,加一小杯煮意粉水拌勻。
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" O( C) m4 F0 ~+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊煮溶牛油,加煙肉及獨蒜用中火炒香,將獨蒜取出後熄火。* N9 z+ J# B1 b8 C3 o. y. a/ ^
! y) @" s4 B, }6 k0 E) S, l4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的意粉加入( 2),倒入( 1)、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 R; `) ~( X% }
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4.將醬汁平均淋於意粉上,灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。5.39.217.77:88984 q3 m: T7 L7 ` K3 j b
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟,所以最好用有機雞蛋,比較衞生。 公仔箱論壇$ v% F3 k$ s/ h* `. n6 J0 ~
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