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U* o$ P8 w6 i7 a$ u5.39.217.77:8898材料
9 e9 f+ ~7 {( J$ _0 q牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
4 {+ o8 V, S# M- I" l6 W2 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 T! @- M4 ]8 n! j" r/ m j; O
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做法
6 L/ B4 p/ m, m$ g' @9 G1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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0 S! |* p- D; U- v# u sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。公仔箱論壇 v8 ` Y& F! w( J
0 t/ l$ B+ K/ ^8 F+ ]. A) {! o5.39.217.77:88983.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( z; W, C' S, W u, [2 o$ h
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4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。0 l( d0 W8 |3 x6 I% b
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n2 p6 } |8 ^; C6 |3 i煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 5.39.217.77:88981 o' F' f1 j' w& V6 g% r4 Q; L; q
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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