; _! g( L/ A9 V3 Dtvb now,tvbnow,bttvb. f" n# J) i8 v) L
材料
5 d- \( ~9 b" \/ l- m牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
$ c3 d( L0 v" u$ i) x3 Q: f. g
1 ^& I# M' C; P% K- l$ F' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c* W/ E7 |" z0 H! y; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 I' @) V: J8 y, N. P公仔箱論壇1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e7 L& q s- o" Z' p! H2 ]! K" p
. w3 g0 r5 q& D* O6 @tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
7 ~" {, I0 d/ P* n) q7 {" E公仔箱論壇
/ k, }" V. H$ S/ ~+ Z5.39.217.77:88983.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。5.39.217.77:8898" J0 l* h! w/ p5 Y0 Y6 F* ~! g
0 ?( R6 ?* ?- t3 _* O; Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
, @" R! g! [' [# R& _: L
# w! ^" i4 ~! ]2 [% y6 y% s" P
( k6 z. t7 V3 h* p公仔箱論壇煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
3 b3 w- ~* O6 x o) L |
發表於 2010-1-18 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-19 02:20 AM
| 