3 p7 B3 a' g) ?( {; |% Itvb now,tvbnow,bttvb
& F! u; p8 Q7 i; j P/ q材料
( C% S& W" Q6 s B. j" h5 T. \公仔箱論壇牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
0 W' V) h1 y8 O! Q, L1 ktvb now,tvbnow,bttvb5 k" S2 k. F, q* e6 g3 {2 `
5.39.217.77:8898) M% ]1 x: W5 I' @5 u- F9 h
做法 ]' o$ b. K# {+ w4 I& d
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B# o7 k+ |* v" b/ L- V5 r2 z
5.39.217.77:8898( f% A. d( j3 J
2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。. M: i7 @% [$ j! A$ v5 N- T" A) S
tvb now,tvbnow,bttvb% O8 T& x( l6 ]5 v+ Z3 O1 K
3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
8 p9 I0 d% e9 i6 G+ I( `# z- a
9 i& m9 T% M( u3 [" k$ r% \公仔箱論壇4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
* W# G6 ^( d& x+ `
, l. }: j* B+ b- Q/ ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 R) m u# P0 Q) k* R
煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
4 ~! r( X; v3 g5 l8 o |
發表於 2010-1-18 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-19 02:20 AM
| 