[西式食譜] Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪

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材料
' m: b+ b7 h, a8 `. ^5.39.217.77:8898橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克公仔箱論壇# Y8 u. O0 G9 |2 R3 R7 [
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做法
" M; D9 Q' V- l& A6 X0 ], S公仔箱論壇1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。
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2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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# Z4 U0 L7 @: F+ S4 J  k* n3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。
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