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[西式食譜] Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪


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4 w2 S( [0 Y( ]6 s; _4 a材料
0 w2 V; P" u4 K) }" g4 P! R- Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、新鮮辣椒 1隻(去籽切碎)、意大利煙肉 80克(切粒)、罐頭番茄 400克( 1罐)、 Pecorino芝士 40克(刨碎)、吸管麪 350克5.39.217.77:88983 `4 n. E! d$ k7 Y
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做法
* n$ e# S, y" itvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。5.39.217.77:8898+ u8 i! l6 l9 Z7 h# B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ l6 [4 Y2 z1 Q
2.然後加辣椒及煙肉,轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色,再加番茄,並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 m3 g! c' `9 I  j% M, w
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪,灑上芝士碎即成。
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