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材料5.39.217.77:8898: f, h1 ]/ k" I, u7 u$ a
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克
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做法6 u t G. }. l: A$ W- Y
1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。
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2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。5 t. F! k* W! O4 p
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。公仔箱論壇" M* ?8 q5 L0 b' ~0 a" W
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發表於 2010-1-18 05:50 AM
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