 2 ]3 E& q& T& E: B/ N B
5.39.217.77:8898. n% j8 {$ J. h- A, H. c
材料
# N5 I! ~. a9 ` I" Z7 E% etvb now,tvbnow,bttvb6吋圓蛋糕 1片椰子啫喱：椰奶/牛奶 100克、砂糖 60克、魚膠片 8克白朱古力椰子慕絲：椰奶 100克、忌廉 60克、白朱古力 70克、蛋黃 40克、砂糖 20克、拂起忌廉 200克、魚膠片 5克
+ i: g! v- p3 Z5.39.217.77:8898
8 X- K+ s/ F- m* F7 Y5 q1 v: \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ h, n3 m: G$ P5 }8 d- H
做法
/ f* W7 u% O, U$ |- o: b CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子啫喱：魚膠片用凍水浸軟；牛奶、椰奶及砂糖放入煲煮滾，攪拌至糖溶掉，然後加魚膠片攪溶，注入6吋模具內做成約1厘米厚，雪凍即成。公仔箱論壇+ L& u; j0 }6 v X
* v/ r! ?; j. ^; _7 d" j5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.椰子慕絲：魚膠片用凍水浸軟；白朱古力切碎；蛋黃與糖拂勻；忌廉及椰奶煮滾後，加白朱古力及魚膠片攪至溶，然後倒入蛋黃中攪勻。5.39.217.77:8898, k, o# |7 ]) N- z, j( ]2 k/ c
tvb now,tvbnow,bttvb1 T5 O" L8 h+ C
3.將（ 2）攤凉後加拂起忌廉攪勻。4.在 7吋圓模內放入蛋糕片，然後注入（ 3）至半滿，放入椰子啫喱，再注入（3）至滿，放入雪櫃雪半小時至凝固即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 k2 {$ ^% z" @0 @
7 D3 e. e. d# e7 n3 c u5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. o- w# T: S/ y
椰子慕絲要充份攤凉才可加入拂好的忌廉內拌勻，這樣做忌廉才不會溶掉塌下。 |
發表於 2010-1-15 06:00 AM
| 