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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

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蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
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) }6 J$ h% _5 P+ T1 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" R- ^, O; Y  R0 L% V, R; }
做法
% Q, B+ M1 V2 W- @tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。# Y8 D8 p) K# n, s# W" Z. {

( Q1 C8 |. _: @  p, ~" i' G. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。
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% r6 w/ Z+ J, v/ `- N公仔箱論壇3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。
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4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
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先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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