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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

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材料- i2 s+ A; N% k9 ~
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克公仔箱論壇0 m/ i$ [- e6 d
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2 t7 L9 W; S/ N* H7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 W: y1 d2 V5 K; S, N8 v
1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。
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7 S1 w, {$ f+ w" C; H1 ?( P公仔箱論壇3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。
# P) ~' q. x4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A! c0 ?* v5 {% F( L+ S& B5 j+ z4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
( G; Y9 @3 {- f8 G6 v( A8 B" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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