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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

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材料
) I% S+ y+ f, H- n5.39.217.77:8898蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% v' j! _; Q0 _
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1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb6 |% k% Y8 G. E# D$ Q7 u) T

* C/ R5 v8 s" z8 `5 Y% m4 O6 e2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。
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3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。( l4 e/ l. U- T9 z

8 n( R* C% f% d7 x4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
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5 o; O: {; d( f( Q/ f5.39.217.77:8898先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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