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/ F9 O. b0 Z8 @3 ~9 i% x5 m7 G3 Ktvb now,tvbnow,bttvb土茯苓 3両、薏米/淮山各 1両、扁豆/赤小豆各 2両、陳皮 1角、蜜棗 4粒、瘦肉 1/2斤、鹽適量
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# x ]- K( e* }$ I( U0 d* t( N2 `tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇5 d# l" A% K4 f+ j
1.將薏米洗淨浸水、扁豆洗淨浸水、赤小豆洗淨浸水；將陳皮浸軟。
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3 s; S3 b+ n5 W) Z' ~; t& S& f0 @1 O5.39.217.77:88982.將瘦肉洗淨，放滾水中汆水，盛起備用。$ o/ P: {! ^$ w* y6 m" c, V7 C
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3.煲中加 12碗清水，將土伏苓、薏米、扁豆、赤小豆、淮山、蜜棗、瘦肉及陳皮放煲中，開大火煮滾，撇去泡沫，待水滾後收慢火煲2小時，最後下適量鹽調味即可。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，對腸胃有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，可健胃。更有解毒潤腸，幫助排出腸胃毒素。5.39.217.77:8898/ Q& h" u, C1 K
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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