 / H- M/ J" z$ E5 \/ U" v
. M$ \# I/ o- w3 C ]+ R! }公仔箱論壇材料
" N7 E) M# ~! C8 r2 Z薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 1 f. A5 o0 _# |) W3 q1 m0 r6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ s* n @ F ?( f9 ^
調味料
# `, x3 A: C `7 [! j' t* O生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙, ~7 y% Q% J Q, j( ?# I
$ z% S9 f- U+ f
( F1 {- }5 P: Y4 M" \) ^, n8 \2 Etvb now,tvbnow,bttvb" i2 F V7 ~1 B' i
做法* t* z' [+ S) L2 ?8 I
1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
5 b5 J$ z3 O" }" Y- q- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h2 Z) {! {, R4 r; g! h9 D: p公仔箱論壇2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。
) S* N2 T7 Z. }tvb now,tvbnow,bttvb5 W; |7 w% V, G) M% r. x
3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。
* W" T- Y3 h1 {6 K6 F- C公仔箱論壇; F" F+ E1 k1 I
4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% U( y3 R5 g% Y( K8 K
" M6 ]% ^8 p$ e% o4 C$ W0 P" Y$ q+ ]
) b2 L) ?2 @1 j3 v6 }6 k! D4 ?5.39.217.77:8898有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 5.39.217.77:8898 _$ t* V) V% U1 B* m
|
發表於 2010-1-14 05:55 AM
| 