日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。
) i( c1 M! w4 T$ `! \3 G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }" n8 w9 T$ `- A9 d6 _6 v
Mochi Sweets平攻東九龍
( r/ ]' U9 a, F8 R% A$ G+ T0 m' aMochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I/ o! g( r5 C3 e* e" c. U3 \9 C
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櫻花! v+ l4 r! a+ C! b6 T
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冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒
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抹茶! V' T0 ^. X/ S* I n }. j6 I2 B- I' [
8 C1 @5 p4 ?7 X; t糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 w6 Q" @ l3 T9 v
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紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. I: m; t( N' i$ V) j% D
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糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
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- X2 h$ @) e$ ]$ w4 w5.39.217.77:8898焦糖咖啡8 p5 D' M' p. B
, Y$ P. Y b( v* l- ]/ x2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
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黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 公仔箱論壇0 p/ h# I6 H' c3 p. ^/ O1 t
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潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 公仔箱論壇7 j) M% w" [6 J0 c, s- Y! I
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% S+ X4 S* u! u6 B4 o! z鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。 ( t( [6 \5 V7 j/ l. _1 t( Z
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' H$ \3 y2 v' }- r; h/ r7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )公仔箱論壇8 i8 v/ r! A+ e6 A* i# Q
( Y3 y4 u. U( v2 s( q8 k公仔箱論壇OL銅鑼灣手信 Mochi Cream ! y: f( t& M# `
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。公仔箱論壇+ u+ M! J+ t8 q' d! P; M2 h
2 m5 p7 U; L+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花0 S: Q6 Z* G, d5 j+ i# x( l
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咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
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- I5 O* y% l# J3 D/ {0 j! t+ D抹茶
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2 ~" [) e; |* v. m, H外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 9 \& ^' U) {' b" K5 `% C5 _- g( U
; V; z' P8 w) U [9 V. ltvb now,tvbnow,bttvb紅豆tvb now,tvbnow,bttvb& @+ J! R' B" k! d- \! W
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紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _! M, @" a/ H6 e$ P) |
2 E; |2 r: {; t; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖咖啡tvb now,tvbnow,bttvb; v6 R. N8 `+ M4 L4 y
7 }: K/ g7 e# d% y- p面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 ! B& c/ h3 a Y" L8 H- r' n
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$ r; d3 Q, ? ]' M8 C2 lMochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)0 S6 T8 |* D. m6 r
5.39.217.77:8898 N) Z5 Z% A3 m' x+ c
6 m# [2 l; g4 \2 m& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-14 05:52 AM
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發表於 2010-1-18 10:50 PM
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