日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。" E' C( u g3 J6 y; k7 x: x
, M/ s" K3 [; d# ntvb now,tvbnow,bttvbMochi Sweets平攻東九龍
& v4 { _7 r/ P& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ Q# v$ P& |! h& l# b/ @; H
+ G0 o r: q; P8 `4 N) f# X2 a. x櫻花tvb now,tvbnow,bttvb* w# _' h' L: o0 M C
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冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 5 J5 ?5 v0 w4 T5 p0 d; P5 ?
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抹茶tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 ]! e9 V& o4 X& R
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糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
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紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ g( R8 _, y* S- j* t# g& O
4 u" P. w0 z/ |公仔箱論壇糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 ?5 d$ H; H6 C4 d+ v# J4 C
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焦糖咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: w: x5 \6 q5 w
/ a* `* T9 P% i& P# r- @ ]6 ^咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
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/ `! i4 }* c2 r0 N7 G# w2 D& m黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。
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潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
( B8 J8 _+ _: F9 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 R/ c$ ^6 K% d1 `
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鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。 5.39.217.77:8898( g% a: z& a! s; `1 M# A8 O4 I
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Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )tvb now,tvbnow,bttvb2 |) E# D& H+ A' n$ [7 l9 r+ h- ~
- J* {+ c# F! F' ~. K8 @5.39.217.77:8898OL銅鑼灣手信 Mochi Cream 公仔箱論壇& u# Y8 t& p3 q
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
3 \3 ]2 c, a5 @. G Q tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: I7 m3 I0 K2 x
櫻花
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: Z B3 Y+ ~9 O/ R+ ~咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
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6 J( u) ~; L+ [- j# E1 U3 }抹茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 S f* N) X
9 v4 \' m$ y9 `3 u3 P2 A* q5.39.217.77:8898外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 9 D g! R/ x1 L( _' j9 }+ S
& U& j7 O4 A0 N" E- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆tvb now,tvbnow,bttvb. j$ b7 E9 z/ e; n& r! ?9 X
, v% w' B: q& Q$ g公仔箱論壇紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
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焦糖咖啡5.39.217.77:88987 f7 Y8 F+ z. _2 o9 C
6 l" U4 A* W: r& h) r( A- utvb now,tvbnow,bttvb面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
3 C0 t6 Z: B+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 t- z: v5 a6 v. ^0 L5 ~& Y/ w! u
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: U. F/ Q+ G, u q& g7 z3 y# L6 p5.39.217.77:8898Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)
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發表於 2010-1-14 05:52 AM
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發表於 2010-1-18 10:50 PM
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