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! D* z: o& b( `' K7 rtvb now,tvbnow,bttvb材料0 u8 C) i( }9 k! O
熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ \" Z g; \8 e8 n# h
桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許
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) G$ ?- E- Z( Z7 e5.39.217.77:8898做法
/ \! a1 D7 S0 n0 }4 e" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。
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+ f8 |, V+ P$ L' u: H2.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。
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4 k: ^5 V& E2 c! J2 O* T公仔箱論壇3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。
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+ p* T! a# ^& W8 {1 G5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-1-13 05:54 AM
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