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( {! Z E8 P6 l! ~4 |6 E材料
! E/ i( l6 c) A' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許公仔箱論壇1 T3 }- @* }$ X. x
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調味料
, B9 e! S9 z- S: V. g0 ytvb now,tvbnow,bttvb桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許
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做法
7 O- Z6 w- s; J4 j: f5 e0 E- Q公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。1 p! G( ^3 E# a% ~& c1 g7 u: y8 c
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2.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb' L+ f- ?: L/ L: A$ n0 W6 m
. {6 S, r% g' P" W3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。5.39.217.77:8898; X' T; D$ F/ Q5 Q% I# P2 C
" _) Y7 u4 b2 j& z; \) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ d5 ^& C* U. ]0 c. n$ @
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發表於 2010-1-13 05:54 AM
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