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7 r. B1 B! `: b0 R5 k材料
$ n W7 s+ X1 c; J: v6 r4 D雞(斬件) 1/2隻、九層塔 8塊、薑片 75克、葱(切段) 6條、紅椒(切角) 1/2隻、蒜子(剁茸) 4粒、乾葱頭(切碎) 2粒調味料:米酒/砂糖各 4湯匙、生抽 3湯匙、老抽 1湯匙醃料:雞粉 1茶匙、糖 1/2茶匙、鹽 4茶匙、生粉 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [) E) E6 U7 j, E
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4 @/ \3 w+ N4 G. T7 m5.39.217.77:88981.將雞件加入所有醃料拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇4 A6 C* ?$ c# A- _. e
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2.將生抽和老抽混合成醬油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ A3 f3 X+ ]" K: P6 B7 m- D, f
3 X0 v; K/ r* ?5.39.217.77:88983.開大火燒熱砂煲,下油、蒜茸、乾葱碎、薑片炒香後,加入九層塔。
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0 z1 L9 v5 @7 j; I+ }; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入後雞件炒至七成熟,倒入米酒、醬油和糖炒勻,冚蓋煮至乾身,最後加入紅椒和葱段便成。
3 A+ }1 P+ p2 {- g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 y3 K& q, O9 t" Y2 Z
加入了米酒、醬油和砂糖後,應以大火將水份收乾,否則便會變成一煲水了。公仔箱論壇) B8 x5 }% f8 r) z0 }
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