4 d( L( C; Q: ?' X2 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" O- g0 y: J7 i a4 I4 p! @
材料% m( `: ~2 p5 m" K% x2 R
上海年糕 3両（切粒）、雞肉（切粒）/豬肉（切粒）、/豬肚（切粒）/蝦仁（切粒）/豆乾（切粒）各 1/2両、蝦米（已浸軟）/青豆/花生各 1/4両、水 200毫升、海鮮醬 2茶匙、豆瓣醬 2茶匙、老抽 1茶匙、糖/辣椒油/生粉水各少許
0 M0 z4 O: r5 ~* }: d+ Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, k5 a4 _" \9 f/ y
 3 e6 x9 b% L# I: A
- D- ]# q' J, a做法
M/ I3 k4 S; h; _. ?5.39.217.77:88981.將年糕放入滾水中，用大火煮至軟身，撈起備用。
& p. \" ^; z; J& g+ W+ e6 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( |- J' o+ I1 @/ u5 y
2.將豬肉、雞肉、豬肚、豆乾、蝦米放入滾水，用大火灼熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W# [ Y8 g" r( B* g- }% G G
0 ]: y- r* k5 f; k, F ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許油，用大火將海鮮醬、豆瓣醬、水略炒，再放入肉丁，加入老抽及糖調味，略炒勻，煮 3分鐘至材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K8 V/ g7 M" f
; ]+ Z9 e5 ~- l P# D5 Y5.39.217.77:88984.再轉小火燜 3分鐘，再放入年糕，冚蓋燜4分鐘至年糕入味，以生粉水埋芡，最後加入花生、辣椒油，炒勻後撈起。7 m; a1 W7 W# \* _; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) J! y) _: g# E
5.燒紅鑊加少許油，將蝦仁、青豆用慢火炒熟，撈起。將年糕上碟，再撒上蝦仁即成。2 k! z. k& A- L
* ]7 ^& U, m1 W$ U
 " X/ L; L$ a# Y8 X4 v7 L' a
' n7 K/ I$ Q1 J0 Y5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-1-12 05:52 AM
| 