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( V. c6 M! G$ h5 A& R" P P5.39.217.77:8898材料
' {7 B) k7 c+ f4 o- s# s1 J: g+ f; ltvb now,tvbnow,bttvb蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K1 e- K+ m6 N: E
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( p5 j. C* T1 C' m" @$ ntvb now,tvbnow,bttvb做法
8 g5 t# A: u, E" k5.39.217.77:88981.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。
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2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。
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7 Z! P0 k5 M% Y+ t+ K3 p+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [, ^+ \: z6 @% P
( a. J [1 Y6 _' u( ctvb now,tvbnow,bttvb4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。
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5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。
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發表於 2010-1-12 05:51 AM
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