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1 e2 h D; _. }- Ytvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb3 w$ C1 X( c; F; t& F
泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 ?; m* J; J9 b
1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。
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2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。
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3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。( Y% h8 o7 C8 i) z1 K+ E& q
) s# V; K: a* Q% }. T4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。5.39.217.77:8898" X! o1 ~( S( A- L: o; E
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5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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