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[甜品] 芒果糯米丸


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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ V1 V; T9 P0 B! V% @; b+ C3 `
糯米(浸過夜) 1碗、芒果(切粒) 3個、糖水適量、椰漿 10毫升" Z0 P4 m2 b9 J2 M# L

& P7 J( A( ~& r; c; E! g* J6 K做法 公仔箱論壇& S8 f9 G: ~1 L9 K& j5 N
1.將浸過夜的糯米,用中火蒸 30分鐘至熟透後放凉。
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2.雙手沾少許凍水,然後將糯米放平於掌心。
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# Z) s1 U. J9 P; [. \% `; \, D3 n3.將芒果粒放入糯米中間,然後搓成球狀,備用。
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& I/ @5 c, H$ ?# a' _4.餘下的芒果粒加入糖水,用攪拌器打成茸。
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  M2 [9 ]% y6 M& J公仔箱論壇5.芒果茸倒入碟中,然後淋上椰漿裝飾,即成。
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