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材料5.39.217.77:8898/ ?& m" G9 S. Z! R! j
魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙
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做法公仔箱論壇" u% E' s$ d0 C% k+ e
1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。5.39.217.77:8898# F1 H0 B6 }" A3 P% l8 _" {
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2.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。公仔箱論壇3 o( E+ q5 V" v" J# S7 G! w$ H
; X( j6 J" s, Z2 h3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。
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發表於 2010-1-11 06:00 AM
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