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魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙, W8 _+ t; K! b" O! i( a. Y2 r( @
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做法
5 }5 I& J! k' Q8 s3 S! ?1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。
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6 ^# h2 v$ b6 V- Z公仔箱論壇2.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。5.39.217.77:8898. S$ ]( P8 W$ ]3 z, Z: t3 J
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3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。4 @) g3 ~7 P8 a- `5 [* j7 o
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發表於 2010-1-11 06:00 AM
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