近排熱門一日遊地點係香港國家地質公園，公園主要景點分佈於西貢火山岩園區及新界北沉積岩園區，簡單點，由西貢水路或陸路出發，至糧船灣萬宜水庫一帶，就已看到舉世罕見的酸性火山岩多角節理岩柱。出發前當然要食飽補充體能至得喇，西貢碼頭旁的福民路，就有無骨海南雞飯、熱辣辣豬手車仔麪，必掃！
3 X0 P- d7 W, Z. v# U1 c. e8 S9 U
' y) n6 R4 A2 x4 C" c% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西貢出發必到景點
: C1 T& L5 K3 N; X. G由西貢以陸路出發，最近當然是萬宜水庫東壩，那裏有宏偉的六方柱石壁，不遠處的大浪灣海岸，有一片火山岩海岸地貌，更被評為香港十景之首呢！由西貢租船出發，就可以行經不同小島欣賞奇山異石，例如果洲群島地貌，記得找經驗導師陪同或參加導賞團。
' ?3 s! }0 s a) E: R; }) M0 Z" ]% ~/ l& i
: m3 `# n+ a N4 [4 g# G0 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 X! ^) p" ^ n3 I
 ; x" _: E2 N+ D; \9 s S( y
■果洲群島的一塊岩石被指酷似前特首董建華。
! |* g) s' P! q, y" f, @4 Y3 stvb now,tvbnow,bttvb
6 Z5 q9 ?! Z, U( c公仔箱論壇
3 [; w7 ^! F1 ~+ `( a# M5.39.217.77:8898■坐船到糧船灣一帶，可觀看沿岸一排排六角火山岩柱奇觀。
5 B- \3 l1 \% {, l5.39.217.77:8898
* T& f9 a! G2 h; \公仔箱論壇
- P, ]3 B& V2 j' |' c3 d$ q& ~# X* |tvb now,tvbnow,bttvb■萬宜水庫東壩其中一個斷層懸崖。
' Z9 |8 v% T! ~; s6 v公仔箱論壇. q" o4 u7 b! \! b
假日賣 200隻雞 人氣慢炸鹹豬肉
% d2 O1 b) ^ h0 ^" L9 j公仔箱論壇西貢墟中日歐美各地美食都有，但人們至愛還是地道風味，碼頭旁的福民路，一條長約廿米、闊約兩米的小小巷仔，個性食店林立，逢假日例必逼爆人，逼還逼，還是抗拒不了美食！巷仔有甚麼好吃？答案是雞飯！十八個年頭裏，泰國小吃招牌泰式海南雞飯是：去骨雞肉+雞油飯+秘製豆瓣醬+雞湯。小店一直堅持以上湯將新鮮雞浸熟，如此這般，雞肉剛熟而肉質鮮嫩幼滑，平日賣過 60隻，假日更賣過200多隻，既然雞肉是去骨的，那，雞骨去了哪？就是拿去熬湯，隨飯送上的湯看似清淡，實質是拿了不知幾多雞殼熬製，香味濃郁，師傅更會放一件冬瓜作料，感覺令湯頭更甜。那個飯是用米加入雞湯及雞油及薑、蒜等煮成飯，飯香軟熟；最精采是那個秘製豆瓣醬，自家以泰國指天椒、青檸、魚露、蒜等調配，香辣開胃；另一主打就是自家製鹹豬肉及豬頸肉，兩者都可作雙拼或以小食形式上桌，當中以鹹豬肉最受歡迎。新鮮五花腩醃過夜，洗淨汆水後以慢火炸足三個鐘，外皮鬆脆化得開，內層則鹹香具肉味，下酒一流。小店都好受明星愛戴，好似鄭嘉穎、林文龍、郭可盈、吳鎮宇、發哥周潤發等都是捧場客。
0 Z) _" z' N( h' q: C
4 j1 L3 u- y/ ^+ c \; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G3 a7 I: o+ {# p& c V4 Vtvb now,tvbnow,bttvb■美食一條巷
) q: Z6 a4 B) \3 T4 mtvb now,tvbnow,bttvb- y4 m. e" m. ?+ \9 h- ~; M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; A! F1 k% m6 J- _
5.39.217.77:8898# l5 f9 P6 m. ^ L o% @3 M; G
( l% E4 m4 N4 x: U1 ?公仔箱論壇鄭嘉穎公仔箱論壇$ _- s+ D) T) a8 k
$ U' m$ O' p' @公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 ~& A3 [9 h' k: [( ], G
周潤發
8 @. m1 C& C5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 T; j8 `: T6 i* Q1 n* m( D: O: V: S
泰式海南雞飯連湯$29
" O, q+ ?- l1 r& h4 G1 L 公仔箱論壇: O ^. Q( h9 s+ m) t+ G- ^: Y* |. d
雞肉已去骨，吃時啖啖肉，點豆瓣醬，辛香肉嫩，不期然扒多幾口飯，好味到日賣三百多碟。
3 C" [- T D$ V0 m) m9 `5.39.217.77:88980 M, C2 B2 H: z& G
" U8 [3 Y( x9 q: r8 _" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■採用新鮮雞，以上湯浸半個鐘至剛剛熟。5.39.217.77:88987 H3 r- l _/ J6 g1 A9 e
5.39.217.77:8898$ K+ b. Z2 P, y3 ?) P& m3 i
 , o! n4 x$ h7 U% L/ ]; P) x
■讓雞放冷後再拆骨起肉，雞骨雞殼用作熬湯。5.39.217.77:88983 L- }: v6 T y1 v6 q
; n- ^6 W7 R" ]0 c$ g8 _2 b) \5.39.217.77:8898
' w" ^% j3 R( n* h+ C' d林生及其友人不時來午飯：「（雞飯）味道幾好，份量又足，最重要係飯夠香又軟熟。」
+ X2 s7 H$ o$ a. U# R& G5.39.217.77:8898
4 _ E% ^7 `8 }2 atvb now,tvbnow,bttvb鹹豬肉$45
& M8 ]4 r+ |: Y2 K4 W$ u; |0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N5 Z5 h6 c* m- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可配飯、湯粉或獨沽一味當小吃，以新鮮五花腩醃製後慢炸而成，鬆化又入味。
C5 W I; U" W0 q, T& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L! y* W/ e, y- i雞絲拼鹹豬肉湯金邊粉$30
& k0 \/ ^" _# O+ b: {. w
8 v8 {& j3 P/ V/ |; K5 Q: N以招牌海南雞肉加鹹豬肉，毋須加魚露，鹹肉鹹香已令湯粉很濃郁好味。 " p8 \1 P9 ~) P+ X7 E. p, f' n
" s7 d( ^ J! b& i |4 {+ h泰式雞絲凍檬$258 m; ~" M* J6 b- M
 公仔箱論壇+ d; Y6 Y7 T# \9 U$ s+ F2 H3 a, C
凍檬的撈汁配有青檬、泰國醋、辣粉、魚露、凍蠔油等，聞到已好開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 @/ k6 y4 Y. j' l# Z
公仔箱論壇6 r& h" r6 x! R% v6 A( t' y8 l
% [7 o0 O4 z2 C2 u/ } q! C泰國小吃 (西貢福民路高勝樓)
; C! E7 r. E6 Y4 B& C4 @) q3 i! L% P# F) S9 K
車仔麪日賣二千碗 靚豬手逐隻去毛郭家大女Joy為媽媽放下工程師高薪厚職跑來煮麪收銀打掃一腳踢。上場後來個大翻身，松記門面頓時光亮起來，但對於食物，Joy則秉承媽咪的高要求，寧願成本高少少，入貨都揀新鮮貨。豬手豬腸牛腩等來貨都較市面的稍貴，返貨後更叫師傅逐隻逐件去毛，才加醬料燜幾小時，難怪豬手入味軟腍之外，更從不見一根毛髮，日日賣足過百斤，客人更推為招牌菜。另一熱賣是即製煎釀四寶，所用鯇魚肉是日日西貢新鮮貨，絞碎後自家調味，每日限五至十斤，不用下豉油吃已熱辣辣又juicy，下午四五點就已經售罄。松記亦有車仔麪必備的豬皮蘿蔔魚蛋腸仔等廿多款，每樣餸由最平$3起，最低消費$15，假日最高峯時，售出二千多碗車仔麪！好食自然多人光顧，連明星如張栢芝、歐陽震華等都不時來過口癮。
) T" l7 A n) d1 \8 _# M公仔箱論壇+ i8 J- y$ f9 [9 g1 S+ }7 x
 * W" a/ V( o9 ]5 ~# ?# v% n! ^5 @8 |) p
■簡單的小食冬菇豆卜，用的是大大隻花菇，可見老闆好捨得用靚料。5.39.217.77:8898, f- [6 U: y O% K' v' p: @$ _
公仔箱論壇8 z3 d! b; F6 ? d6 S) L+ r
 ( \: h9 x0 \ |
公仔箱論壇+ a6 K: o! f, T' R
2 m8 h& E5 Y$ I6 I張栢芝
% d. v" z. U S! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N2 v9 a. e( w* u* Z E
' [- {. o+ |* F3 B; }tvb now,tvbnow,bttvb歐陽震華公仔箱論壇7 ^! o$ k) X o$ T1 d3 h& T. A' J
6 D+ r2 j- W6 V/ j; F U( M5.39.217.77:8898牛年好運麪$30+ ` k7 n; a/ E" @2 A3 k
 公仔箱論壇4 ^8 h/ U4 \& t
有牛筋腩、金錢肚及牛丸。秘製牛筋腩加了花椒八角柱侯醬等燜兩三個鐘，非常入味軟腍。
7 U: ]1 j3 w% `$ m
7 B6 @# I8 @( p3 M# S$ G% B7 A1 J公仔箱論壇馳名靚豬手$30/細$40/大
( K& Y, B( h) I# J7 ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 `5 K* L0 {+ I7 m! n( l
豬手烚完汆水後，師傅再逐隻去毛，經特別處理後再加入滷汁、南乳等燜幾小時，南乳味濃香軟腍。
6 y3 t$ h7 s6 @6 A4 o' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 A* Y6 B. H, V* l
煎釀四寶$155.39.217.77:8898) K# O. g( w$ d4 x$ N' U
- z; X$ H) a7 S5.39.217.77:8898豆腐青椒茄子紅腸每日來貨，釀入去的鯇魚肉每日新鮮由魚檔供應，再加秘方調製，鮮香多汁超好味！公仔箱論壇4 T) `- Q1 V/ C
1 h2 p# h% f+ F( s; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家製柑桔蜜$16、特價$10（跟粉麪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( A J4 n$ U3 ^4 _& j0 a2 d# g# ?
( D7 Y" P) }1 R( c/ K用郭媽媽親自醃製的鹹柑桔來調製，化痰止咳，冬天飲暖笠笠！ + h5 H* q, ^" x; n. \+ e/ K) \9 ]( n
tvb now,tvbnow,bttvb! W# q3 p" V% {. r9 D2 k8 s
1 W, Y0 l. B6 E2 T1 K+ @. \5.39.217.77:8898松記車仔麵 (西貢福民路高勝樓)
2 r7 b2 [' p/ o# H" R
# L4 T6 X. |/ n% L8 x* o公仔箱論壇 . l" A7 I# u4 r' H
|
發表於 2010-1-10 05:57 AM
| 
發表於 2010-1-10 09:41 AM
|