4 y. i u7 w% A/ z* e+ Q
5 d- M$ {; C) o g+ A5.39.217.77:8898材料手指餅 3條、咖啡糖水適量、芒果粒 1/2杯、白朱古力碎適量慕絲材料：原味 BAILEYS 10毫升、 Kahlua咖啡酒 10毫升、濃咖啡 1.5毫升、魚膠片 3.5克、糖霜 15克、忌廉 100克5.39.217.77:88981 `; r W5 r3 M/ k6 l
0 c" d& H" W4 ]" J+ a8 m2 T5 m1 t
. y! t+ ?- ^* l; P5.39.217.77:8898
1 @, k$ e8 v; E! Z, Q想慕絲軟滑，忌廉不能拂至太硬，六成半的狀態是拂至稠，流下來較慢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z- A8 C8 W0 Z% D
; f$ \9 d3 e1 i8 t1 b T, Y0 e. N) y* S5 x* y7 y$ b- {+ ]
做法
- T) }5 E h( j/ b" ~( g" n V0 G$ H1.慕絲：將忌廉與糖霜一起拂起至六成半。魚膠片放冰水中浸軟，加入煮滾的濃咖啡、原味BAILEYS與咖啡酒煮至溶，將之放入忌廉中攪勻。
" A. e" @/ @: Y; atvb now,tvbnow,bttvb; j9 K5 A4 N# j1 p; v2 U
2.在杯中放入1/3杯慕絲，將手指餅切半，蘸上咖啡糖水，然後放在慕絲上，再蓋上一層慕絲，放浸咖啡糖水的手指餅，最後蓋上慕絲，掃平表面，放雪櫃雪2小時。
0 X$ R2 B0 B0 x* Y+ m4 s* J5.39.217.77:8898
9 H3 R5 h- f$ |( @ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出慕絲，放上芒果粒及白朱古力碎即成。
$ ~" W5 B- u8 p$ I9 Q$ A# [公仔箱論壇/ R# j( u5 W3 X, Z# U) i" k
 5.39.217.77:8898* |- [. K2 e: C* x# K# H% @4 a+ ?
5.39.217.77:8898# D# D! \# S; ^
 |
發表於 2010-1-9 05:58 AM
| 