幾年前，想吃正宗新疆菜，銅鑼灣的帕莎是首選，可惜在 08年黯然結業。最近帕莎保留廚房舊班底，在 K11回歸。新店裝潢變得更豪華，特地從古董店搜羅不少裝飾，充滿中東風情。5.39.217.77:88986 S( k! z+ w" S
( t- v8 t7 }. D" V; P5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _2 x- i- Q; L8 L. E c
雪地俄羅斯$48（左）、夜深之時$50（歡樂時光價錢）5.39.217.77:8898; W# |$ v! M# n1 N/ g% I
8 o5 G, I5 `# r. R8 y* I店內設半開放式廚房，客人可欣賞到烤全羊的情況。還新增露台和酒吧枱，又一 happyhour新場，場內每晚還有蠟燭舞表演。餐廳主打絲綢之路菜，由西安菜至土耳其菜都有，更首次加入兔肉和駱駝肉做的菜式，香料和乾果等更由土耳其和新疆直接入口。推介一道辣椒炒新西蘭牛肋骨，簡單以青椒辣椒爆香，很大漠風味。另一道酥皮特選，有菠菜芝士、牛尾肉乾果和薄荷雞肉三款餡料，以酥皮包裹着炸脆，皮薄脆口。 6pm-8pm歡樂時光飲品推介有雪地俄羅斯，上層咖啡酒下層鮮奶溝伏特加，啡味濃而香滑。
" u; {, M* C3 s0 T: x& y5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 m: h8 o& W3 k" M+ [
z0 `; s2 x) F" W2 G辣椒炒牛肋骨$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# k/ ^/ q. B3 U
3 J0 W) P/ p. t
) {. b6 q5 }/ v2 V/ [2 L1 J! x7 |公仔箱論壇酥皮特選$98
+ N9 o: _7 ~5 v) h8 _) R' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 X/ Y* `4 v$ C
4 m8 j8 z" N" h4 x5.39.217.77:8898$ s! ?; y# a/ q" c5 N
帕莎 (尖沙嘴河內道)
) G1 v' T+ ` x" g5.39.217.77:8898# u- Y( C9 Q9 B
 |
發表於 2010-1-9 05:51 AM
| 