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材料. b1 w8 Z% p* E8 g# |. U
小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升
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/ u3 P& U+ h3 H) z# ~做法
7 x4 D2 R1 V. I% t. G5.39.217.77:88981.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。
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2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。
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0 N8 [) F3 K1 T) Z6 K5.39.217.77:88983.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. U/ q3 {; e& }! J- j$ Y5 C
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豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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