[西式食譜] Yagura櫓壽司

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" D$ V/ }7 p) H: {公仔箱論壇材料
5 Y' I5 d; s* `3 J- Qtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許2 q9 L9 _# ?2 X0 F! N& Q

* G3 Q6 M; B; R: D, Wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; N8 S/ o' Z, A8 ]
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做法
1 p) g  ~0 n: p" e1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。
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2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。
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; x- v$ Z+ A+ S+ G( H8 ?, l; I0 }握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。
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