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3 x. p0 _$ ` s. x& d材料
0 M) Y5 @: B0 E2 F. E/ a" |0 \+ ]& qtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許
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( A. J- G, C$ j- l* P; ~9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" z4 ~! W' X5 l% h+ d
做法) u1 S; E& Y6 t0 S: @2 k
1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。$ v9 F! r' r; r7 H2 G8 R5 M
( b- ~3 G4 b* p" l) y8 e) P6 d. _: b2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。
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握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。 , T1 w( d9 H1 u5 \% j8 s
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發表於 2010-1-8 05:57 AM
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