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1 n0 M: N( v3 K2 O" i5 j+ l材料
B$ I9 _, ]8 W; f! Qtvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春 ]' U' Q& }9 H0 u( O$ \- y" W8 L
1 }3 ^! W1 `. P5.39.217.77:8898甜湯材料8 q' r' @/ S+ {- C, I
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 l5 k @5 S8 |
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做法
% V5 H* h* S4 l+ |tvb now,tvbnow,bttvb1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。
& I) ?, m1 V5 |( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \9 @- m: T0 N1 p# S$ E3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。公仔箱論壇! {- H7 W" D% s$ m
2 i# ?6 g7 i1 F4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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5 ^1 C/ }2 `% j2 _tvb now,tvbnow,bttvb6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。6 Q- J( Y C" q/ c
) o) x# W1 V( \ K C& Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 C" ^5 N: J: ~( f8 q! \% q2 r
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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