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材料8 f+ U0 |/ H) p$ m' x. n8 M
碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 s9 x4 r6 L3 k
- W0 A& E6 f$ }/ O+ l4 D% d甜湯材料
: f0 i2 W+ K- x% {0 @5.39.217.77:8898碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許: U7 q. H' r% q7 `) t* b* j$ B( c
. w; s3 A; ~/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U% a1 |! t6 v& G2 f! G- R做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 u0 ^7 H' L$ L$ q
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。5.39.217.77:88983 [1 n! @8 K+ s: K) F3 U( i: P
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3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。: N3 `7 x4 u. x- k. B
7 n$ b; n7 o0 k' a9 r8 ^, e& {9 p4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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9 y; h$ ~* d- D5 [- ~5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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& N( ?* Q' d0 N5.39.217.77:88986.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ T. c. p0 }/ S2 y
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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