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材料
( b$ G g6 f- U0 b, M, F5.39.217.77:8898碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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) A$ A' y! Y' ]) M& [" M2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 [, j) y# `, ^9 k( q. V/ X1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。公仔箱論壇- `) F3 V# @4 U9 V0 q& e
6 r0 {: r$ S# b" i" B& R2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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; d6 y8 z# q; `- [5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# B- K: j. b1 [: Z0 O) a$ {
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。6 c1 I$ v3 ?" P2 k7 H
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 5.39.217.77:88981 C2 T/ Z5 e% w# A6 z# d
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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