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碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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% S9 M2 U$ L- X. X公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 ] [0 Q5 n4 N
1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。1 b: x# P& h& \* a2 U0 [, L$ u
' e: d6 t7 O" W) G0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C1 b$ k7 @) K4 ~; q
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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5 m1 B Z* h. C% Q5.39.217.77:88984.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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1 j* q5 z3 U N5.39.217.77:8898用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 5 Q# ?! l+ k9 _" h8 U+ h5 w
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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