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0 J* { d* a8 X, s/ Q! f8 Y7 @ ^材料5.39.217.77:88987 A4 _0 G" O; g( w6 X
碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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9 q0 o4 `- W4 }% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" u: J8 y4 m% ?1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。 S0 z' B, T; f" \- K( e, n% e
5 I" x/ b2 s& `. A7 _( N0 W公仔箱論壇2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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9 A5 C! w$ J2 S9 j* E6 L8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ Q6 y' h4 x. F
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。5.39.217.77:8898- O1 N( l4 p( Z" K% Z/ o
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. `* T$ Y; H* d5.39.217.77:8898用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 公仔箱論壇 G5 ]; j! i9 [3 M% y4 o/ W0 D, _
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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