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) p' o; G* z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, l" \" _+ t0 g$ ~% _1 g. wtvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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3 h: W q4 P5 {4 S做法
/ G2 H2 A7 `, U$ i/ f. {, B" |1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。! n3 L8 U2 p7 ~: a
7 f0 E2 N" \5 J; g( E2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。1 [) h) D. [0 y! p1 {0 a
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。公仔箱論壇! D1 E* c* V* M4 C5 ]) b/ x5 |/ K
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. b6 [& m0 z
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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