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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 {6 y/ o8 w ~
碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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做法
9 s& a# X1 K4 p K3 p* N5.39.217.77:88981.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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1 b. }; q* E) M) ], |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 d$ Z; k$ o0 |
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。公仔箱論壇$ C. c. F# k- L6 x" u# X9 H
- ]5 e! K, n+ L' c公仔箱論壇4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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6 G& j! [. j5 Q0 |5.39.217.77:8898用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 公仔箱論壇$ R4 T9 \. T: [& ^( Q1 A! }9 m
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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