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[中式食譜] 茶香飯糰

       
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碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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做法
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2.將白米、紅米放入電飯煲內,加入碧螺春拌勻,將米煮熟後,加鹽調味拌勻,再冚蓋焗約2-3分鐘。
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- ^+ L4 T* ], x, d. R5.39.217.77:88983.將保鮮紙鋪在碟上,加入適量飯壓平,放上豬肉鬆及即食菜脯,包上保鮮紙捲好成球狀。2 O5 a; y6 t- t# n
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟,最後撒上少許黑芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb% m: s3 Q- D. C
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. G$ k/ k8 s9 _* N  D& T7 y公仔箱論壇用絲苗米做飯糰,食落會較乾爽;用珍珠米來做的話,口感則較黏和煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ Z( ^; y# _, c  ~8 g
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