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[中式食譜] 碧螺春香焗雞翼


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材料
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碧螺春 250毫升、乾葱 1粒(切碎)、蒜頭 1粒(切碎)、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙
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  x3 U" K1 U: K0 S. W' J* l做法
8 b4 n' |3 Z- Z, |: Z1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗,加入碧螺春拌勻,放入雞翼,醃至少四小時至一晚。
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4 Q% J: C" T* Q8 x公仔箱論壇2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上,再蓋上錫紙,放入預熱焗爐至 180℃,焗約 15分鐘。& H7 i- y4 K2 o# O- Y0 u
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘,至表面金黃色即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; h1 g( u9 l/ `

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