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材料/ v# U' H$ a8 Z9 \3 l% G
雞中翼 12隻
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醃料
- G% v9 y# i7 I! u公仔箱論壇碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙7 K. M$ a! M9 x9 g
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3 e/ e& {3 v8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `' R) c& x+ T做法
0 E0 C' x/ Y4 L" ]7 I; e) _1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
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( P; O3 }" ~$ t4 b* [tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。
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- i7 q6 M: v( j% C/ A" D2 E5.39.217.77:88983.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。
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發表於 2010-1-7 06:02 AM
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