材料： 牛肉300克，生菜絲
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製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
5 ~; M% q. g5 a" l! }9 E& Q5.39.217.77:8898（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。0 x% V }! } Y
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
" I8 T; i: T) ^& ptvb now,tvbnow,bttvb（4）將汁淋在牛肉片上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' s1 t' A6 H8 g; A+ B1 i0 K, Y; w
, @" a2 H9 X' ]- \5 c/ S6 F5 d調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
4 B& ]/ }% f! Y& W6 o% u5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88981 q0 v* p; `3 \- f6 R, ]- o
備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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