材料： 牛肉300克，生菜絲 公仔箱論壇! Z' c/ B* U( C8 r# {5 m
) f, s* Q; J, ?! {2 F7 x製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
s; p0 I0 p c9 Q! l公仔箱論壇（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
; {) I/ e! w5 ~（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。. d7 k+ i+ ~( R& K- d- A
（4）將汁淋在牛肉片上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 V6 M% x6 Y
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。 公仔箱論壇! l C7 F- w" l0 R
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備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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