材料: 牛肉300克,生菜絲
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製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。
2 o; h/ B% g3 a/ C( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。
' V% {; y" _! m6 b7 V(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。
0 t/ L% b) G& x KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將汁淋在牛肉片上即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y& U3 z+ \7 d$ u1 t. i5 l* a) c
+ y7 @" G( R9 @* n# t! h! h! s) v調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。 6 D" y) g; A, M
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備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |