材料： 牛肉300克，生菜絲 公仔箱論壇0 }$ B, e& {1 h
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製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。2 \7 C5 s3 ~/ I6 M. `
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
/ s! b1 b: w8 x4 q1 V公仔箱論壇（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
5 y' e! v( p3 l% _（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。 公仔箱論壇/ ^ e i& w+ e# d1 @
8 N( F* l9 k& f& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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