材料： 牛肉300克，生菜絲 2 n3 f5 L; @' }' O6 i4 O% @; U7 {; u
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製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
; [$ A) G5 G1 T# U- v1 k8 m3 g! F3 ^tvb now,tvbnow,bttvb（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
& `/ Q+ t: z J1 L' y# G4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
' c/ e. {$ ^! j) i4 D, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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; Y: C' f' s9 N, P調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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