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[甜品] 法國朱古力慕絲蛋糕

材料:(1磅)
! _) S4 Z/ i* n! \* {. O黑朱古力120克5.39.217.77:88987 t+ f& y3 A9 c3 N& i
蛋黃24克
& B$ T, S: ]6 Z6 x3 ?5.39.217.77:8898淡忌廉140克
3 x* L; Q; U0 l# I" I, ?tvb now,tvbnow,bttvb全蛋22克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s, q# x4 F% t- {" ?. |
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋5.39.217.77:88985 S% i. g8 R! u- ]
糖30克; E5 N4 B& C! M0 v+ w+ r
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
. O2 v7 w# m$ z9 V+ m2 Z3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
, J; U: {3 v# F: t5 y5.39.217.77:8898做法:
1 t+ \6 f2 t* A8 i. q) L公仔箱論壇1. 先將黑朱古力座水溶,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 [" X) a5 j! P0 i& [
2. 打起淡忌廉,備用。
/ n% ?# Z, e$ B1 ?& ?5 V, C; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點,煮至全部起泡即可)
# ^  F2 _. e7 n7 @( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色),加(3)打至奶白色後,再加入(1)攪至混合。
2 \1 Q! v3 l- ~: _0 ~公仔箱論壇5. 加RUM酒再加淡忌廉,攪至沒有忌廉粒便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m7 E; @5 K# Q$ Q" j. Q5 m
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底,再加入朱古力慕絲便可,(我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後,取出,可再加可可粉。(我呢個冇加到)
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