材料：(1磅)
a* p! N; ?" _- m黑朱古力120克: V/ p9 Z4 F8 M* R
蛋黃24克
6 @( W/ v/ V6 y" e0 I0 m0 o4 Z; w6 ?5.39.217.77:8898淡忌廉140克公仔箱論壇! Z; m9 [2 B7 c
全蛋22克5.39.217.77:8898+ v) c' e( V+ H1 x; c* A1 U
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
( k g* z, V+ Y4 z0 @2 b, r) k+ v公仔箱論壇糖30克公仔箱論壇( {/ e1 u1 S, J2 V+ y1 K5 x
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
2 H# P" ^' e2 S% y5.39.217.77:8898
( O! u& d; ~1 U8 E1 t' l' v公仔箱論壇做法：
2 U6 I, u: z, q2 c+ N) i& g5.39.217.77:88981. 先將黑朱古力座水溶，備用。
* F/ C9 Y9 e8 \& D3 U1 k' Q+ j# Y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 打起淡忌廉，備用。
" w0 P9 `3 f) C" V2 i4 U# _# y3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）tvb now,tvbnow,bttvb' p( i/ E# T* P6 V* ]3 q- J3 q
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
; V( T1 i0 Z- j8 z9 ~% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。7 v- c ~8 A$ |' x" t& w' q
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
| 