材料：(1磅)5.39.217.77:88981 Z, ~ T5 [8 V5 E0 z; T; f% S8 u( L
黑朱古力120克
! {% `- Z9 N5 Q+ n6 p- |8 Z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃24克+ r7 W) N, N7 S3 ]6 r* {4 z
淡忌廉140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B" o7 i& a9 K: N* u- i
全蛋22克
& W- l" C1 h4 [# u. k6 d公仔箱論壇RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
+ \: E# O! L3 o; q4 h7 C) y糖30克! B4 t. [8 I" T2 m# ?) u Z
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片公仔箱論壇, X2 F3 W6 G% \
5.39.217.77:8898; _( } t! C7 x, n8 h; ^
做法：5.39.217.77:8898% ~1 w1 n, w& S2 U6 b
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。( M/ m- @$ ]9 `! G
2. 打起淡忌廉，備用。
' v( R) j& Z3 \1 s1 f4 } G5.39.217.77:88983. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
# f7 T1 c, o0 S$ K) X' F. U4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
0 c! A% {8 v# B9 C5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
' T- ?3 @( q6 F6 Y# N! M5.39.217.77:88986. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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