【材 料】 公仔箱論壇. m% c7 Z) U& N8 r2 K8 O
罐頭珍珠鮑 1罐
6 U; U2 q) _5 b公仔箱論壇豬肚 1副 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 V& i9 B; d0 G5 H+ t8 c' {: L
綠竹筍 1支
6 \% F3 q0 [7 N6 D. Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇 6朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# `- m2 t! O6 R+ W; L
薑片 6片 公仔箱論壇/ a" ]9 a/ N4 Y- p- I/ Y! F
水 1600㏄ 公仔箱論壇# b2 r# ^1 M" _
洗豬肚材料： 公仔箱論壇9 x3 M+ C- x$ T# { d
鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ C3 ` }" R% H5 y9 \5 E
麵粉 適量
# \" P- k$ E" }( c1 J2 D公仔箱論壇白醋 適量
" ^6 [% T0 [1 g5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. ?& J8 q0 O) p9 A/ H
鹽 1小匙 " M3 [, f5 B5 I/ V6 u% ? t
料理米酒 1小匙
5 Y) P( ?$ R I7 [# s公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 I7 c8 Y' d1 E" J" e/ Q
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇- z" P' s2 ]5 L0 }! w
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' l+ J( d' l2 u0 z$ m
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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