【材 料】
8 X0 ?6 L1 d5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb; R2 U/ G" s1 y7 t6 c
豬肚 1副
- X0 n0 _- j6 u: o3 w! Rtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支 ( @# M! X" ?$ l% g" k
香菇 6朵
1 M( X! Z, O# Z) s. {+ b [7 `5.39.217.77:8898薑片 6片 公仔箱論壇 o* S/ n5 ^& A! _' M p
水 1600㏄
8 U: o8 y5 D2 ^: `& c5.39.217.77:8898洗豬肚材料：
/ O, X' R3 ~% Y. D4 M( y" n& F鹽 適量
4 }2 j+ C- { J' f+ y1 F5 Z5.39.217.77:8898麵粉 適量 4 Z/ H0 c) h$ k% q* L& ~3 }8 O
白醋 適量
- d0 R! q# k0 a9 I5.39.217.77:8898【調味料】 , n; m4 [- N" k) S; }$ i5 ]
鹽 1小匙
& m& s; P+ `& g2 D6 G, X* b' O5 ]) k料理米酒 1小匙
2 V! X& _" r) z; [& t【做 法】
- r! |- C5 C' q0 b3 [; [5.39.217.77:88981.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
5 S% N+ o% h$ w K; W' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y% n1 A6 W) b/ d4 {3 U) @2 O6 s5.39.217.77:88982.綠竹筍切片；香菇切半，備用。公仔箱論壇4 S/ p9 o" h% F3 H/ ^5 X0 P! D% j6 D4 p
/ b" A- t; K1 F7 M- ~公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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