【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 A6 ~0 a0 t, ?4 ]% h3 M
罐頭珍珠鮑 1罐
# C6 L2 k: [: V8 R: I& S0 f5.39.217.77:8898豬肚 1副
8 [7 f4 U: @4 w) ~3 Wtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支 ' d7 l8 v E0 L! o
香菇 6朵 3 H$ l5 T* w# H, F
薑片 6片 5.39.217.77:8898 N5 Y3 q& a" T2 d3 u- K2 I
水 1600㏄
5 |% O: K0 K5 ?- P洗豬肚材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 Y6 ^( i/ }6 S
鹽 適量
0 o; v9 Q# N: V9 Q. @* G! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量 公仔箱論壇 x0 K! Y5 O/ l/ \3 J' x, p) i
白醋 適量 公仔箱論壇/ {0 n' [9 J; E
【調味料】 公仔箱論壇( [& b% h' u, L+ x0 H- N% _* J3 A, W
鹽 1小匙 公仔箱論壇& T; ~+ `/ K. Y8 R9 _
料理米酒 1小匙
3 S) e* h4 } b: E* n* Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N3 _2 W) V: ^, Y; f( n
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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