【材 料】 9 R% q: {1 Y8 ]* k/ ?
罐頭珍珠鮑 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 a# ?) }3 ]/ ~; [0 y
豬肚 1副 5.39.217.77:8898& h; ?5 N% H. e- E0 d |$ K1 g$ @
綠竹筍 1支 公仔箱論壇# G/ q6 w" B2 S2 q! m
香菇 6朵 - z& L9 m2 a3 `- @$ i/ i& o2 F* J3 v
薑片 6片 公仔箱論壇7 n$ w* j; U. S/ k2 x. I1 `3 \
水 1600㏄
( `7 p4 L- A) A# U5 |$ S8 `. f3 }5.39.217.77:8898洗豬肚材料： 5.39.217.77:8898* J+ R K {( |' w
鹽 適量 公仔箱論壇8 w/ {& m/ W- ~7 f* D/ m& m
麵粉 適量
+ m1 A/ _$ F* i4 w; s& |1 m公仔箱論壇白醋 適量 5.39.217.77:8898( J9 n n" D& Y2 Y% n2 l/ ]! s; A) R
【調味料】 公仔箱論壇& Z4 @6 c9 z1 G' P
鹽 1小匙
6 g% u7 v4 R9 U2 U4 y& _! g料理米酒 1小匙
0 e7 U+ a- H6 v$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77:8898# |, S* w! G. W" l& ?; B
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。0 R+ E H& {" }0 `/ l
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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7 s# f4 a& x: Z. D1 M. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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