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[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  K: Q9 I  ^' q. Z7 s
罐頭珍珠鮑  1罐
7 y5 P5 n4 |4 ?3 Y8 j! j% Y豬肚  1副 # L  k/ e8 s( r1 z" m9 u
綠竹筍  1支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L4 k# G% r  l1 J9 @
香菇  6朵 2 N8 `) ~7 M4 b5 w
薑片  6片 tvb now,tvbnow,bttvb! F& E; m7 L/ K+ [5 e. }4 r2 H
水  1600㏄ 公仔箱論壇9 B% P& Y, ?* k
洗豬肚材料: 公仔箱論壇" {$ M; x  \$ y6 B
鹽 適量
6 m/ `+ y" R% {. O; G9 i公仔箱論壇麵粉  適量
6 H8 _) C( x- I' o/ Ztvb now,tvbnow,bttvb白醋  適量
. Z/ u2 q. M$ ]9 l【調味料】 % h1 t8 i  o) u# F6 g  l3 w0 `0 t1 U& U& i$ `
鹽  1小匙
2 g5 `& S% Y# \: \+ v. t- ]5.39.217.77:8898料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  N/ Z( q! C6 ^' L3 ?. |5 [7 q
【做 法】
- h+ O" i2 A2 s, [; L- }, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後,內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨,放入沸水中煮約5分鐘,撈出浸泡冷水至涼後,切除多餘的脂肪,再切片備用。
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2.綠竹筍切片;香菇切半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 @- A/ k! b1 E' \3 J

. N9 |/ B- U' P2 L4 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水,放入蒸鍋中蒸約90分鐘,再加鹽調味即可。
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