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材料5.39.217.77:8898) b: [$ _7 p2 Z' @- l% }
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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做法5.39.217.77:8898+ P8 k; G- B/ u' H Y& L7 ^6 I2 ?
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 h ]+ y9 J: ^. Y7 g
6 y4 n9 N, h) @, E7 }# \$ ]5 P公仔箱論壇2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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. g" B6 _* i; P# M: D2 x& }/ u3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。公仔箱論壇5 e1 P H5 K( u8 t) a& O
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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