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茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q$ L$ ^! V$ }
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做法5.39.217.77:8898* f+ s& |! k$ W# F! X: i/ e& h& t
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。公仔箱論壇6 y F, v/ Z J% f4 z3 V* _1 f
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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' G! t: U" v, h5 C! U8 ^# |4 V; n5.39.217.77:88983.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。1 j& B- U2 q0 G! B9 c7 ]
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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