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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)

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材料
* b3 k$ Z0 [" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒5.39.217.77:8898" V9 j( E9 C  S7 X) j% w+ m4 k
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做法5.39.217.77:8898% j7 z) h. b7 p6 R" R' K
1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。
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) x1 l  q) v' J2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。5.39.217.77:8898- T& ^0 k. K" `- f! @5 Y- E' o
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