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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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材料
; Y% h$ K0 |; v/ T% Y  \tvb now,tvbnow,bttvb麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R# r: O( {) k. J+ H
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 j9 g* v$ M$ }$ ^7 p
1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb! ~, v: A5 W6 u7 W  y
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2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。
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& L  G8 F% Y5 q+ @( L( w# Wtvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。5 k/ y. T6 Y9 j
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4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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