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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ x3 K% T A( Q! |9 K% @/ `
麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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做法! U6 Q% I" u- {* v; h9 [% H
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。+ Q- C* g, E3 ]& K: X% {: c" V
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2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。
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' G3 ?6 n; M" b3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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( ~; k% A7 x8 l0 `- }# stvb now,tvbnow,bttvb4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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