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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)

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麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒公仔箱論壇& P- [. f9 [* x; z
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% Q- s- P# S, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 \3 h: n$ m; z7 z
1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! W. [7 s* g( M: ~
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2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 \/ Q1 y$ B1 W8 T/ C' v5 Y( O

" h0 o% K) g! t& N& D: c$ c( D& A3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 a" R" H) f5 \2 d. e: q$ x

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