, \! l d8 i7 j0 j# E3 S5 f) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I2 E5 F7 [" c/ Z8 D5.39.217.77:8898材料
5 G4 n6 M0 G0 Z/ t; H% g公仔箱論壇禾花鯉 1條（約重 780克）、枝竹 160克、上湯 1公升、薑片 120克、青蒜 60克（切段）、生葱 80克（切段）、紹興酒 30克、老抽 10克、海鮮醬 80克、胡椒粉/糖/鹽/生抽各適量公仔箱論壇2 u( b0 \6 Q9 f% ?& I6 ?' W. _
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" }9 L" Z7 u+ `: ~5 ^& o5.39.217.77:8898做法
* Q0 R4 q8 T9 L. \; E! ?1.將已洗淨的鯉魚保留魚鱗，用廚紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb' o& ^4 G+ U+ N0 U, V! T
9 r# E& a( }$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枝竹放入溫水，浸泡40分鐘至軟身，瀝乾水後切小段備用。
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3.燒熱鑊加油，放入鯉魚，用中火將魚兩面煎至金黃色，再放入魚內臟同煎，撈起放入瓦煲內，將枝竹放在魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# {) U' b. ?9 C+ [7 z
' l2 [' v0 S3 ~0 Q, k" } ^ `5.39.217.77:88984.燒熱鑊加少許油，放入薑片、青蒜段、生葱段爆香，加入海鮮醬、上湯、紹興酒、老抽，再放少許胡椒粉、糖、鹽、生抽調味，炒勻後倒入瓦煲，淋上枝竹及鯉魚面。tvb now,tvbnow,bttvb, T- K4 Q. Q) ?$ x) o* _( y, b
! K' Y+ i; y5 r5 @5.大火煮滾後，加入魚內臟，轉小火煀煮 20分鐘後，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 h. M0 M& g8 N
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發表於 2010-1-5 05:57 AM
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