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( h6 q* _+ f& @: M5.39.217.77:8898香港人愛日本菜，K11當然亦有日本料理。主打新鮮刺身的「浜日本料理」，於壽司吧內設有3個魚缸，各有不同鹹度及溫度，分別飼養活鮑魚、龍蝦及游水海鮮，食材格外新鮮。而店內最矜貴的，則是「十四代清酒」，這款清酒不設零售，每年限量數千支，香港有售的餐廳也不多，「浜日本料理」每月最多可供應約10支，每支售$3200。店內提供30多款清酒，凍飲清酒全部以特製的盛酒器奉上，以保持冰涼。
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! }3 p A2 e' k7 A公仔箱論壇■浜 日本料理公仔箱論壇. y# F" ? d$ W: n/ ]1 N
地址﹕K11 2樓tvb now,tvbnow,bttvb& @, L- | a! K1 I0 k9 z3 g# n
營業時間﹕中午12:00至下午3:00，晚上6:00至11:00
" {" x; [/ Y$ u+ l' A4 e人均消費﹕$300
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發表於 2010-1-4 01:50 PM
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