[西式食譜] 忌廉栗子湯

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( M# J- k: b4 k5.39.217.77:8898材料
7 t* J/ u3 C+ Z, v- ]7 ttvb now,tvbnow,bttvb栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ r' K* J& M. [7 |- {0 q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ |% V. {# q1 l1 X! B  s+ ]. U
1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; u+ w% a  R1 u

' e( z/ {9 `& F* P$ }6 g( stvb now,tvbnow,bttvb2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。
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/ ^3 X) R; ]6 Q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。
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4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。
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