* E1 u \) Q/ N+ b* F3 q5.39.217.77:8898
5 J) l2 ~+ E# F. B& {) Y公仔箱論壇材料8 z% z) u% Y. o$ W
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
; N9 K/ T5 X* x0 {0 A公仔箱論壇
( g1 }. j. f0 g" T# F 7 o9 u9 z7 `' i9 q$ |
" a( R, [5 r8 ^; Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
, |6 m* I# }5 p. B# ]6 @+ J1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。
0 f1 L# s: [: y, D$ I7 @7 o8 j. V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* D4 @& q! h6 N/ H
2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 Y& u j4 s t0 J9 w A$ ?
公仔箱論壇; a: E7 t& f6 ~5 z! G& W
3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。5.39.217.77:88985 a2 z9 O4 p1 t, J: P$ u* D8 P
( l6 ~ O7 v; F- I# X7 ?/ @5.39.217.77:88984.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
3 f" L% b3 R$ h+ B' `6 p, b公仔箱論壇
8 l0 b) w: i/ p$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
+ e' c" z( z0 `5 z4 T+ P% V9 y1 D" P1 p4 V. i" ]: n
6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
# v/ z, S R" R* q8 F" _tvb now,tvbnow,bttvb
- R N- ~) G! |9 F; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i, d. R# y' Q# F1 i# p
3 f" g& x |7 ]' F. n- B' N6 l8 { |
發表於 2010-1-4 05:57 AM
| 