 # I, W) A' R* h! C" B6 o
/ s0 @ d" r) z9 J3 B# P/ j. h公仔箱論壇材料- O+ p% M+ y, b' }
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
) h8 f" }. ^; L) Ttvb now,tvbnow,bttvb2 D% C) q: [2 E1 H, L$ P6 J
做法! |' W0 t k6 [ D
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。公仔箱論壇* [$ x! _( ~' p- n- a
tvb now,tvbnow,bttvb( |: l9 X; N! L( d
2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。% }* @) a6 U2 ]& H5 o9 {
0 O7 U4 }1 s# c% Q- V' Utvb now,tvbnow,bttvb3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* M/ R6 P' }1 ]# G* b
7 [( V" {+ d/ ?0 t4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb; H7 K7 e- ]% m% {
& J) O% q, g5 D- j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: }- ~1 n7 ~# ]
* Y! o' i k# Q% s& p% L
 |
發表於 2010-1-2 06:08 AM
| 
發表於 2010-1-2 01:34 PM
|