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材料( V0 \3 v, @+ x( G2 `
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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8 m: E2 n* r# f5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb7 B* F4 `# `( V$ ~4 i* y) r2 j' D
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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( |7 G2 k) v# |! p7 i5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。公仔箱論壇+ i$ {9 T+ L3 p1 }. v E; w+ t4 T
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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