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4 q$ ~* X% K3 f V- l# c+ S/ g- h材料/ e# N( Q Z/ u p2 {
五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# x( k8 z" O0 t; Z" r
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( N; M% }! i: O1 Y7 m6 P j' _做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ g5 @0 a$ u1 U5 p- p [& B
1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 j e1 }; _# R v+ @: ^6 I
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2.將腩肉撈起放凉備用。8 W# `' N+ f3 p8 M4 B! H& p1 `
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3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
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4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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