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8 Q/ V! T; c: z# N. q: l8 d% N材料
+ d- F9 d: J0 f4 g, P公仔箱論壇五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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, s+ n3 a+ t. k+ h; { n+ w; t0 ]公仔箱論壇做法
8 F1 I! J; Z- \* \7 v; q1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。
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2.將腩肉撈起放凉備用。3 m3 M" u, V K7 t
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3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
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4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l3 M" h& ?1 Z$ P, Y
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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