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[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料
# [7 H/ l' `! Z! G0 s! D. X1 h杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克7 o+ g8 ~" F' W# O" d/ V# i

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5 e1 ~* [( h' F- m9 V+ ~; y5.39.217.77:8898做法
9 ^+ J2 A  a0 U% {( ]3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱 200℃。
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2.紅棗去核洗淨,用糖水煮滾後撈起,取其中7粒切成茸,其餘則開邊備用。( A* N0 [4 N5 Y5 X

9 z  y& P- x$ g' L4 @3.取出蛋黃,加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸,攪拌至糊狀。
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% \" S) Z5 s2 z4.將蛋白逐少加入砂糖,打至起泡。
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5.將蛋白加入麪糊,拌勻後,倒入杯模中。
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6.放入焗爐,用 200℃焗 20分鐘,見蛋糕開始升起,立即取出放上紅棗粒,再放入焗爐。
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: p. u5 @/ [3 I  T5.39.217.77:88987.取出蛋糕後,灑上糖霜即成。
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