[甜品] 紅棗軟蛋糕

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2 m0 z- E' G( ^% i9 G- b) ?" ctvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% n) d! V$ u) S8 C, {/ a
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L2 }8 r  a$ t9 M
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/ B; w' z; C7 g! g2 B9 {$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. p. M4 F$ k, y1 K( \公仔箱論壇1.焗爐預熱 200℃。
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1 k5 a+ L3 \7 ]; r" ]: F5.39.217.77:88982.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d3 W! M) z9 G/ Z
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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( l, l: ?! H& H% w2 k' g+ g, O. r4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。8 q* a1 r7 A# S$ |) {& [3 b2 G

' ?& ^2 w9 T; l公仔箱論壇5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。# n  Q* e  k5 l5 X: Y9 V6 i5 L
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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