[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料* X( Z- [& }! F) i2 t
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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做法
+ Z5 W4 x) m" j: y9 P) }' z2 d% v1.焗爐預熱 200℃。5.39.217.77:8898" w6 w) R  F6 c3 @5 T+ q

- c" P' r! B5 A+ ^) K. C2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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: C. l/ _+ q; M, f9 W4 ~5.39.217.77:88983.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。4 y0 U7 e( x* G& P

* v+ h2 V! Z9 ~4 X/ t8 V' A5.39.217.77:88984.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ G% ]1 ]: P
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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1 L" ?) S3 A/ t: K0 E- c# l. l6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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% @4 q6 S& q1 Z. {公仔箱論壇7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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