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材料8 I, \) S& x W. t# I# e
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* k% x9 Y1 P; V) K8 Z
/ _0 S4 w2 \$ V m做法, f( W& X1 B( ?+ v& W% p$ w# Q
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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7 m6 {3 D5 V4 ^$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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