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& C7 X; k n! m, f( t- q8 l; utvb now,tvbnow,bttvb材料
S6 J! F$ K! I$ i6 R! ? F公仔箱論壇黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許$ N/ m2 |6 C& e4 _
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做法5.39.217.77:88988 ~9 w7 |$ z( l0 i' \
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。公仔箱論壇" k' S5 r7 p3 i; t
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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