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材料公仔箱論壇 X5 ~2 \4 |3 X' ~/ ]2 A
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: o/ x6 |8 c9 h* w* F
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 I# {. z- a" m. I6 q
/ W |* x: [# @+ v& V j/ dtvb now,tvbnow,bttvb2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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