尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvb now,tvbnow,bttvb2 g$ c8 j: `) n) v0 `- J
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新和食商場
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8 ~+ B- P" b0 u/ Ctvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。tvb now,tvbnow,bttvb( V% R6 {# A. N6 z7 R
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! Y+ z1 Z: N3 \ C: NiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) tvb now,tvbnow,bttvb5 f: M6 G0 ?8 |" q2 `0 N
7 G1 U# }$ h1 F1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內腍多汁蒸揚吉列豬9 e0 Z: M8 s" P7 P- E% ]
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
2 Q L( i" |* J6 Y4 J* Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ G2 V7 o2 Q% z" S7 l
吉列豬柳手工夾堡$35/ g# |" K5 ` u- Q1 @2 \0 K8 Y# A
3 P2 @. Z, o9 o, r+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. [3 @7 D: _8 s0 R
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極品吉列豬扒御膳定食$128公仔箱論壇# d# T% _' I' _6 E
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- p2 x) F7 }1 rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 5.39.217.77:8898. i$ E3 w( I; I( U0 p8 I2 R
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下午茶餐$68tvb now,tvbnow,bttvb* y$ `: C% G# H( P5 c& l$ w+ c
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$381 ]* F# S; d6 V2 K* z
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜& r6 M0 t5 Q/ {/ P7 ?8 X
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韓醬豆腐漢堡包 ( G2 P0 o. I9 m: A" a5 ]& q/ `3 e
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。公仔箱論壇7 X+ q0 C0 p1 Q5 n! {) h
0 o5 z, A: i. u- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The matiz$68
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9 u% x- g3 A+ L3 S2 E2 R* U鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ . y$ c) y9 {+ M
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Chili cheese fries$48tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 D6 B4 ?( A; H# N2 J" h
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
, p5 Q6 z6 B5 `# I- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `( B; \' B3 O+ c% @- \3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 B( B. C4 R. \+ u
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ K# r8 l1 L8 [( t1 T b2 Q
( O' X$ d n% btvb now,tvbnow,bttvbK.O.三文治$78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L: u! ]& ]$ k, a; {3 ]
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb+ n" [) \0 G' U5 b9 b
/ S5 ?2 ]8 z/ y$ u' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . M4 ^' g( K- p: H
KRAZE Burgers$ H( o1 ` f$ e& J0 J9 {) C/ L- P$ r t, x
6 E/ ~1 S0 F$ K p* E辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇+ o3 Q$ c4 |3 ~0 o
- _1 C% q( }/ z; `/ ttvb now,tvbnow,bttvb秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A& v2 X6 Y0 @* \
5 z' o. o2 E2 W9 K9 ]7 M4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$58
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+ I) M( O6 C. L/ s7 @- z( ?5.39.217.77:8898拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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1 A7 ?* Q& s, T! A9 z$ \公仔箱論壇麪豉味豬頸肉拉麪$98tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& W: N; v9 C7 d6 T j f
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 C& g$ U ~& C5 _! ~
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山頭火
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; L: Q9 s2 f( ]2 t! H ttvb now,tvbnow,bttvb精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。( I3 `" y) j! L0 v
* m# W6 ]% z4 D公仔箱論壇各款味道團子每支四粒$14$ ^4 N1 i" r- ?7 E- x
3 t& [- a+ Y# A! d5 j! R z5.39.217.77:8898上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb9 _( _% k. F" N& _; i9 k& N" \
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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1 D; v' c6 E' @$ d( \# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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; v6 q7 g. K% ?$ d+ f/ H/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和茶房鎌倉夢見屋公仔箱論壇 W W9 z" ^& k( L7 [" T+ L- F6 ^
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。公仔箱論壇. W2 h& [8 s; v/ a/ ^
" @. h' J( N, O8 ?/ r# v- d2 D9 @" w, p$ C公仔箱論壇鮭之寶箱$35
6 L$ U7 ~! \" P/ C' \" m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 Y$ A( f! C! E4 } T" S I2 S
一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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 公仔箱論壇# b* @* V! b) M# [. ~7 u
Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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