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[食肆地點] 尖嘴又一新場 iSquare lolita豬夾堡

尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場
' S8 C8 E# e2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 u4 H% A0 l2 @1 A/ h# r0 M/ ?1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 ]" h, i, `& X

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: `, C% m) `, W' o6 [- u3 Y公仔箱論壇iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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' e# c# d& X5 g: s+ c$ K2 p5 t公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬/ X7 ]) N- V; ^4 M
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb: W4 r. S: j6 o- r; \; Q. N

$ W/ L" H) t# i1 y! b1 z4 K3 K  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$35tvb now,tvbnow,bttvb  h, I# N  x" D, \; @2 `9 |

" d$ L) Y+ `  R& T/ a4 l- f9 A豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。 公仔箱論壇$ D: |2 C6 @+ G2 E! b

" O4 e9 Z) @0 S5 k3 W極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。
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下午茶餐$68
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自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ o' e7 u" {- ?5 n+ O* h6 d

, ^3 _/ F. |6 T, y! I2 ~: }1 B* o5 ~北海道帆立貝醬油燒$38
& \0 [* M/ F" o' R7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y: L2 \9 |" x$ b" o1 d5 u5.39.217.77:8898帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜
3 b0 N! `1 c9 U+ O: C0 U. [3 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" B5 E9 @2 }5 i7 F! _- Z
韓醬豆腐漢堡包  5.39.217.77:8898. D- w+ x9 r: s
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。5.39.217.77:8898: \; Y& i. X( \( E" ~

5 N+ }. n$ X' v3 LThe matiz$68       
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4 X# V+ `% J4 c& A" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味!
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! ]" V& y- S4 B* z9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili cheese fries$48
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- \9 h7 d: u4 i! c9 G! d9 B# P% ~4 d另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。# T  J( d5 x: F2 a; U, E& i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s% G! J# s. x: g! H! I8 r8 O
Vege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb7 H. X9 i3 o0 k& K% `( y6 o
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素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。5.39.217.77:8898& Y! _8 @4 c6 B7 ~. I+ l
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K.O.三文治$78
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, _7 Q* v- r) t+ A3 f1 H1 v* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。
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; v4 K( A' z3 ]7 @; b6 L& ?' F+ gKRAZE Burgers
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3 v8 B: w2 W* B' ]: L5 e) [- k. J4 a辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。9 [' W7 ^6 ?8 \) {& y$ N' a1 F

: f; ]4 C% @2 |4 t' a- F. m9 f3 @秘製擔擔麪$60
. u1 A: _% n& D0 |+ Q& L0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 y, y' C0 ?; l4 B
豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。- w& V5 b4 k  e: X: ]$ x% b4 V

$ d5 w( e; `. j- {6 A3 p0 `6 M鹽味拉麪$58TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 F! W; F" D( E) e* [7 [
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拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。
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/ R' W: X& q( K+ J, p公仔箱論壇麪豉味豬頸肉拉麪$98
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' g  _$ {) {: i" r1 A豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 5.39.217.77:8898  |. F. F- Z8 u3 f
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5 G. B, H' Q( I* W$ V6 r山頭火5.39.217.77:88985 F" g) a: K, @* G* T  f3 I: r6 r- c
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$14TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 v+ G6 c* P5 ~& Q+ x. B+ A, B

  g% t% v5 k$ K1 j/ {: X% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。
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4 V) I5 \1 R( q4 e; H- o6 ctvb now,tvbnow,bttvb番茄海鮮意粉$68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" x5 a8 {2 R1 K- u. n
        tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 L* m) v3 j* l( ?
招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。
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, E0 Y! v, b) e. X# K. B1 B5.39.217.77:8898凍黑蜜牛奶抹茶$32TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# ^) E" m$ }* ^3 O) Z5 O7 L

+ l8 O0 _1 {8 X/ y" V5 I最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快!
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4 B2 L8 H( I* ?" }5 q- V1 v$ X" U7 ?. [/ u和茶房鎌倉夢見屋5.39.217.77:8898# a" ]# k6 B' [0 [1 |2 i2 k' f
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 j) B2 d- Q' ?

5 c3 A  p+ U* ~  n2 b/ Itvb now,tvbnow,bttvb鮭之寶箱$35TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ C: q$ Q! Y
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: E" r8 X% y/ |; T% |
一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。
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Monster Sushi
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You do really have great sense on great food ^^
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