說馬來西亞是吃的天堂，不是她的多族群美食，而是隨處走到一條舊街小巷，信手拈來可能都是地方精典美食；而每到一個州屬一個地方，遍地都是融合道地特色的家鄉小吃，峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛，絕對不能錯過峇珠美食，因為在這個南馬的美食天堂裡，沒有去過貪吃街，就不算到過峇株；沒有吃過鴨肉麵，就不算吃過南馬好料。
; ?% ]$ a7 E! T5 m9 Y; b( \+ R' x5.39.217.77:88980 E. _/ B5 |1 D( n: {
峇株巴轄地靈人傑，美食也不缺，號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街，各種小食飄香，令人垂涎三尺；這裡更有許多代代相傳的小食，吸引不少慕名而來的人，除了要品嘗小食的味道外，也是為了品嘗老舊的懷。5.39.217.77:8898! R+ `* {- a! ^7 x2 @! N d
tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 |& Q, y1 Y% \: V/ S
u5 g0 s+ q. r
tvb now,tvbnow,bttvb8 l9 L+ a) `/ V$ B6 G
 5.39.217.77:8898/ \2 |7 ^# r; {$ `( B
% V4 z$ _, x+ T6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張亞泗雲吞麵不含黑醬油，但口感佳。/ X- \, _3 u# l3 n/ X
& _; ?9 V) A# k$ `7 \9 J) `5 H. e
張亞泗雲吞麵
公仔箱論壇/ A& \- T! c2 b) [! H0 {; k! o
起源：提起張亞泗雲吞麵，峇株無人不知，它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前，廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方，研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵，從此這門家族式的生意蒸蒸日上，代代相傳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( y8 n5 ~' v4 l7 X3 ~
3 J: V& T2 L) _, j% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞，雖然不含黑醬油，但黃裡透金的麵條，卻多了蛋黃味濃郁的質感，並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁，喝下熱烘烘出爐的純正豆奶，再體驗老店散發的風情，口感會特佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: ?6 U2 V5 Z" T- k
+ q- n# q8 M8 z+ F+ t3 N4 j5.39.217.77:8898老店也特別聲明，他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版，讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。公仔箱論壇8 E' X1 {* e# g+ H& K( P
+ L. O; o8 B" W- \$ e# \
顧客群：每逢假日，新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包，甚至四五十包回家享用，所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格，以免顧客混淆。
# N" L4 ^: P$ B, ~: c/ X5 M( @0 Q
" h( E H1 ?- U: R公仔箱論壇價格：3令吉（小）、3令吉50仙（大）、3令吉90（孖面）
6 L# \7 Y$ x# wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ F8 x7 i0 T4 g: a7 C3 x; x
. X y7 F7 t4 w: l# o
; Y# {9 W; {7 [1 \; o tvb now,tvbnow,bttvb" H! x: g& B$ x7 |- ?: q* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 s# O( M! j7 U9 ]: }5 v8 H
豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉，色香味俱全。tvb now,tvbnow,bttvb- g- ?0 y9 E/ ? I! Z
! i$ k1 ?% q7 P4 _tvb now,tvbnow,bttvb清香記豬肉沙爹
公仔箱論壇9 _' K0 k( j& r, Q$ ?; w5 C1 T
起源：50多年前，林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根，他苦無一門手藝，遂向馬來人學習烤沙爹，但考慮到華社的市場，反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今，8名兒女中，只有他繼承父業。6 r+ \0 C- {; y z. s" U
5.39.217.77:8898. N4 T- t. X: G! v \3 n3 g8 X
特色：沙爹肉不肥不油也不膩，配搭炒米粉，一齊淋上沙爹醬和辣椒，使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感，配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干，達到色香味俱全的效果。公仔箱論壇$ H7 v* I/ O, @; Q
0 T) |. x# B0 \: ^' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧客群：曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷，據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯，愛不釋口。
! }. ?3 d& W& y9 {" W# e公仔箱論壇& c% F* a0 a; B" i
價格：沙爹（每枝40仙）、飯（40仙）、糖水（1令吉20仙）、炒米粉（1令吉20仙）、魷魚（1令吉）、豆干（60仙）公仔箱論壇/ @; Y( K& [3 ^& k# A5 [" D k
tvb now,tvbnow,bttvb; }# ~/ n2 |. i
M' K0 k. P3 }, x* q5.39.217.77:8898
! ~" d" T' ~$ e6 U6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 q) b! B$ M% V: ?
龍引咖啡館（Rengit Coffee）
5.39.217.77:8898; A5 R7 q4 C; r; H
起源：老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡，丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場，兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性，而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan，在西班牙語是“農業之神”的意思，在純屬巧合下，被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。
1 ~' I/ N) e& N: [6 a公仔箱論壇% [% M7 d' A. `# m: G O8 k
特色：龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種，但體積特大，看上去就像一頭大象的樣貌，所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重，未喝就嗅到濃郁的香味，招牌咖啡是龍引家園純咖啡，100%不含糖份，人人適合飲用，而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪，給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”，因為龍引咖啡是先苦後甜，充滿人生奮鬥的精神。
: @* }" B/ t# k
3 V, y+ _, h+ r* K/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格，乍看下，彎T形的椅子頗像大象，象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下，但身栽肥胖者會坐得比較辛苦，所以Jenny不斷改造椅子，並設有普通椅和象椅任選。
. \2 L" B# T; c, A1 J! ]0 I5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 K* G& y* Y/ p
顧客群：首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡，並留下良好的印象，蔡細歷也曾品嘗。
8 l. l% y* n4 k# ~9 @5 g$ @, f, q9 x
5 |7 o" q L4 [0 L: Wtvb now,tvbnow,bttvb龍引白咖啡 RM2.503 g( u" ^! y6 B( W" q6 c5 i
冰茶 RM4.50
; p& ~+ U0 [, V/ {; u4 L( Q' {' p! T, y
- {4 e& z* Y+ u! z8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 x+ c6 w0 \% ~$ B* v4 Q
 公仔箱論壇+ `. }2 P- f0 ~+ W
6 x6 G& w) a0 y, l0 s) q相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思。tvb now,tvbnow,bttvb+ D! u) ~3 }$ @$ Z4 C0 ^$ b( \- {# T
公仔箱論壇8 O6 M7 o) z: H* T
芳鄰西點蛋糕
9 L. j' M4 S4 T& O/ B- k起源：大約15年前，由郭氏三兄弟創業，在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥，把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。
+ U7 M# T& w1 x" f
8 X$ p0 m) p( k" z4 q5 g1 Q特色：相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思，有原味的牛油，也有香蘭及摩卡咖啡口味，以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包，呈波浪狀，濃厚的奶味最令人難以忘懷
1 h. a- h" |0 J: ]* x {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 N: ~) w, l% G- a$ ^' j7 W
& c- _/ E7 Q& L0 m0 w公仔箱論壇5.39.217.77:8898% w' i6 ]+ z( l& f- F' G$ v( V
+ @2 B3 Y* s0 ]0 X* C6 W: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t( \: k8 `2 t$ x$ b5 J N5 `/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃炸雞翼的賣相不俗，口感也絕佳。
# k# j# Z7 r: d& K ^# v公仔箱論壇
8 ~# _2 d+ I% r% P! m2 {泳池海鮮生鍋園
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ o6 K( F7 L' z
起源：大約12年前，鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店，顧名思義，生鍋店取名為泳池，不同是此泳池沒有人，只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠，雖然看不到海，食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈，還有泳池中的俊男美女，相映成趣。
: ^" o- D0 m$ g4 {6 q9 B* q# e, y: Z0 K3 ^( l
特色：雖然只有一種湯底─清湯，但勝在不油不膩，熬得越久越能吃出海鮮的鮮味，海鮮的選擇多元化，侍應生把各種魚蝦分盤盛桌，任君挑選。除了海鮮，還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式，其中最誘人是金黃炸雞翼，香脆肉滑。
4 H, {& F0 V+ k5.39.217.77:8898
# w: p- B3 C1 v5 l7 ~& _# ptvb now,tvbnow,bttvb顧客群：新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎，蔡細歷及政商名人等。公仔箱論壇. p2 D% Z" @1 b$ f+ Y) e
9 y- B& [1 u' s L
價格：湯底免費，食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分，最低1令吉50仙起 |
發表於 2010-1-1 01:26 PM
| 
, ~. l4 e1 N" [ y5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; t4 ^7 T& F5 v
