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/ Y/ o; b( ~2 b* V* w5.39.217.77:8898材料
, m1 |, `3 ]* Y/ c. e5.39.217.77:8898大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 l3 A' y# D8 K
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做法 5.39.217.77:88985 N. c. _- {; s" p- {) m# p+ a2 m8 h
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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