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材料5.39.217.77:88987 b3 S/ D& M$ N/ O/ j# M
大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量( v" J. b/ M5 Q6 U- H- ]
) Y; y; a7 ], W8 [8 i做法
4 N7 K F, D2 Q; P公仔箱論壇1.大菇掃些橄欖油,下鹽、黑胡椒調味,以 180℃焗 8分鐘。
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2.燒熱橄欖油,下菠菜炒熟,加些鹽調味。瀝去汁液,分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二,放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎,入爐焗以 180℃至芝士溶化,即成。
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