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, k# ^! R' f, A8 ~6 K# w公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898) Q# H3 b* m6 K- \6 }+ J$ t! h+ O
大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量6 ^; b' G0 h' n* D$ t6 Y
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做法 / K0 S! k3 r! @% V
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。tvb now,tvbnow,bttvb. i9 D l- W8 m1 I# h% ^9 i. }
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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